سدیم هیدروژن تارتارات کد289981 مرک
سدیم هیدروژن تارتارات کد289981 مرک(Sodium Hydrogen Tartrate) یک ترکیب شیمیایی است که به صورت پودر سفید بی‌رنگ و بلوری یا به صورت کریستال‌های شفاف در دسترس است. همچنین به نام تارتاریک اسید سدیم هم شناخته می‌شود. فرمول شیمیایی آن NaHC4H4O6 است.
سدیم هیدروژن تارتارات در بسیاری از صنایع و کاربردها استفاده می‌شود. در زیر تعدادی از کاربردهای متداول آن آورده شده است:
1. صنایع آشامیدنی: سدیم هیدروژن تارتارات به عنوان یک عامل افزایش دهنده و تنظیم کننده برای خمیرهای شیرین‌کننده، کرم‌های خامه‌ای و پودینگ‌ها در صنعت آشامیدنی استفاده می‌شود.
2. صنایع نانوایی و قنادی: در تولید نان و محصولات نانوایی، این ترکیب به عنوان یک عامل بیماری‌زدایی و تنظیم‌دهنده برای بهبود کیفیت دستور العمل نان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
3. صنایع دارویی: سدیم هیدروژن تارتارات در صنایع داروسازی به عنوان یک عامل تنظیم‌دهنده pH و تنظیم‌دهنده اسیدیته در فرمولاسیون داروها مانند آنتی اسیدها و ضد درد‌ها استفاده می‌شود.
4. صنایع آرایشی و بهداشتی: در تولید محصولات آرایشی و بهداشتی مانند خمیر دندان و محصولات مراقبت از پوست، سدیم هیدروژن تارتارات به عنوان یک عامل تنظیم‌دهنده pH و افزاینده پایداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
5. صنایع مواد غذایی: در تولید محصولات غذایی نظیر مربا، ژله، طعم‌دهنده‌ها و سس‌ها، سدیم هیدروژن تارتارات به عنوان یک عامل افزایش دهنده و همچنین تنظیم کننده اسیدیته و پایداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مهم است بدانید که در هر مورد استفاده، دستورالعمل‌ها و مقادیر مورد استفاده سدیم هیدروژن تارتارات باید با دقت رعایت شوند و مطابق با استانداردهای صنعتی و مقررات مربوطه استفاده شود.
سدیم هیدروژن تارتارات (Sodium Hydrogen Tartrate) کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف دارد. در زیر تعدادی از کاربردهای مهم آن آورده شده است:
1. صنایع آشامیدنی و آرایشی-بهداشتی: سدیم هیدروژن تارتارات به عنوان یک عامل تنظیم‌دهنده pH، تنظیم‌دهنده اسیدیته و پایداری در تولید محصولات آشامیدنی، مانند نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌ها، و همچنین در محصولات آرایشی-بهداشتی، مانند خمیر دندان، محصولات مراقبت از پوست و محصولات آرایشی، استفاده می‌شود.
2. صنایع نانوایی و قنادی: در صنعت نانوایی و تولید محصولات نان، سدیم هیدروژن تارتارات به عنوان یک ماده تنظیم‌دهنده، تقویت‌کننده و بیماری‌زدایی در فرایندهای تهیه نان و تولید محصولات قنادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
3. صنعت داروسازی: این ترکیب در تولید داروها به عنوان یک عامل تنظیم‌دهنده pH و تنظیم‌دهنده اسیدیته در فرمولاسیون داروهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.
4. صنعت آشپزی: سدیم هیدروژن تارتارات در آشپزی به عنوان یک عامل سفت‌کننده و تنظیم‌دهنده پف بخار استفاده می‌شود. به عنوان مثال، در تهیه دسرها، کیک‌ها و کلوچه‌ها از آن برای بهبود ساختار و قوام محصولات استفاده می‌شود.
5. صنایع مواد غذایی: سدیم هیدروژن تارتارات در تولید محصولات غذایی، مانند مربا، ژله، سس‌ها و طعم‌دهنده‌ها، به عنوان یک ماده افزایش دهنده و تنظیم‌دهنده اسیدیته و پایداری مورد استفاده قرار می‌گیرد.
مهم است بدانید که در هر مورد استفاده، دستورالعمل‌ها و مقادیر مورد استفاده سدیم هیدروژن تارتارات باید با دقت رعایت شوند و مطابق با استانداردهای صنعتی و مقررات مربوطه استفاده شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.