2-مرکاپتواتانول کد m6250 سیگما آلدریچ

2-مرکاپتواتانول کد m6250 سیگما آلدریچ

۲مرکاپتو اتانول یک ترکیب شیمیایی با فرمول C2H6OS است که مختصر آن بصورت ME یا βME نوشته می شود. این ماده در اثر واکنش سولفید هیدروژن و اکسید اتیلن بدست می آید. بطور عمده از ۲-مرکاپتواتانول بعنوان یک آنتی اکسیدان بیولوژیکی استفاده می شود زیرا این ماده قادر است رادیکال های هیدروکسیل دار را حذف کند.
موارد مصرف 2مرکاپتو اتانول
این ماده به دلیل بوی زننده خاص ترکیبات گوگردی، یک ماده ارزشمند در سنتز بسیاری از سموم و مواد شیمیایی از جمله داروها، حشره‌کشها، لاستیکهای سنتزی، ترکیبات فلوتاسیون، پلاستی سایزرها و ترکیبات مورد مصرف در نساجی است و همچنین یک واکنشگر بیوشیمیایی نیز محسوب می‌شود. 2-مرکاپتواتانول کد m6250 سیگما آلدریچ
2-مرکاپتواتانول از اکسید شدن پروتئین جلوگیری می کند.
این ماده به دلیل بوی زننده خاص ترکیبات گوگردی، یک ماده ارزشمند در سنتز بسیاری از سموم و مواد شیمیایی از جمله داروها، حشره‌کشها، لاستیکهای سنتزی، ترکیبات فلوتاسیون، پلاستی سایزرها و ترکیبات مورد مصرف در نساجی است و همچنین یک واکنشگر بیوشیمیایی نیز محسوب 2-مرکاپتواتانول کد m6250 سیگما آلدریچ
می‌شود. مرکاپتواتانول از اکسید شدن پروتئین جلوگیری می کند 2-مرکاپتواتانول کد m6250 سیگما آلدریچ
احیای پروتئین ها:
پروتئین هایی که دارای پیوند های دی سولفیدی میان گروه های تیول و دنباله سیستئین هستند، با استفاده از مرکاپتو اتانول دناتوره می شوند، با از بین رفتن پیوند های دی سولفیدی ساختار سوم و چهارم این پروتئین ها مختل شده و آنالیز پروتئین برای تحقیقات آتی تسهیل خواهد شد.
جلوگیری از اکسید شدن پروتئین ها:
این خاصیت باعث استفاده از ۲_مرکاپتواتانول به عنوان بافر استاندارد در سنجش های آنزیمی می گردد.=
دناتوره کردن ریبونوکلئاز ها:
در برخی موارد 2-مرکاپتواتانول در فرایند استخراج RNA به منظور حذف ریبونوکلئاز ها در طول لایز سلولی مورد استفاده قرار می گیرد، حضور باند های دی سولفیدی فراوان در ساختار آنزیم های ریبونوکلئاز موجب پایداری زیاد این آنزیم می گردد بنابر این بتا مرکاپتواتانول با تخریب این باند ها موجب دناتوره شدن غیر قابل برگشت این آنزیم ها می گردد.

۲-مرکاپتواتانول (به انگلیسی: 2-Mercaptoethanol) با فرمول شیمیایی C
۲H
۶SO یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۱۵۶۷ است. که جرم مولی آن ۷۸٫۱۳۳ g/mol می‌باشد.
مرکاپتواتانول

2-مرکاپتواتانول (با نام β-مرکاپتواتانول نیز شناخته می شود، BME, 2BME, 2-ME or β-met) یک ترکیب شیمیایی با فرمولاسیون HOCH2CH2SH است. این ماده با نام ME یا βME نیز شناخته می شود، برای کاهش پیوندهای دی سولفیدی استفاده می شود و می تواند به عنوان یک آنتی اکسیدان بیولوژیکی، رادیکال های هیدروکسیل را مهار کند. این ماده بوی نا مطبوعی دارد ولی نسبت به سایر تیول ها قابل تحمل تر است.

ساخت 2ME

۲-مرکاپتواتانول به طور صنعتی از واکنش اتیلن اکسید با سولفید هیدروژن به دست می آید. تیودیگلیکول و زئولیت های مختلف، این واکنش را کاتالیز می کنند.

کاربردی

کاهش پروتئین ها

برخی از پروتئین ها را می توان با ۲-مرکاپتواتانول دناتوره کرد، این ماده پیوندهای دی سولفید را که بین گروه های تیول در رزیدو های سیستئین تشکیل می شود، جدا می کند. اگر در محیط ۲-مرکاپتواتانول اضافی وجود داشته باشد، تعادل زیر به سمت راست منتقل می شود:

RS–SR + 2 HOCH2CH2SH ⇌ 2 RSH + HOCH2CH2S–SCH2CH2OH

به دلیل توانایی این ماده در ایجاد اختلال در ساختار پروتئین ها، از آن برای تجزیه و تحلیل پروتئین ها استفاده می شود، به عنوان مثال، برای اینکه اطمینان حاصل کنیم که محلول پروتئینی مورد نظر ما به جای اتصالات دی سولفیدی یا دیگر اولیگومر ها، حاوی مولکول های مونومری پروتئین است از این ماده استفاده می کنیم. از آنجا که 2-مرکاپتواتانول ترکیبات اضافی با سیستئین های آزاد ایجاد می کند و تا حدی سمی تر است، معمولا بیشتر از دیتیوتریتول (DTT) استفاده می شود خصوصا در SDS-PAGE. DTT یک عامل کاهنده قوی تری نسبت به 2ME است که پتانسیل اکسایش آن (در pH 7). 0.33 − ولت است، در حالی که این مقدار برای 2-مرکاپتواتانول 0.26 – ولت است.

2-مرکاپتواتانول غالباً به جای دیتیوتریتول (DTT) یا تریس (2-کربوکسی اتیل) فسفین (TCEP) بدون بو استفاده می شود.

اگرچه 2-مرکاپتواتانول از نوسانات بالاتری نسبت به DTT برخوردار است، اما پایداری آن بیشتر است: نیمه عمر 2-مرکاپتواتانول بیش از 100 ساعت در pH 6.5 و 4 ساعت در pH 8.5 است در حالی که نیمه عمر DTT در pH 6.5 40 ساعت و درpH 8.5 به مدت 1.5ساعت است.

جلوگیری از اکسیداسیون پروتئین

2 مرکاپتواتانول و عوامل کاهنده دیگر نظیر DTT اغلب به واکنش های آنزیمی اضافه می شوند تا اکسیداسیون جایگاه های آزاد سولفیدریل را مهار کنند. از این رو فعالیت پروتئین را حفظ می کنند. این ماده اغلب در سنجش های آنزیمی به عنوان یک جز بافر استاندارد استفاده می شود.

دناتوراسیون ریبونوکلئازها

2 مرکاپتواتانول در برخی از روش های جداسازی RNA برای از بین بردن ریبونوکلئاز آزاد شده در طی لیز سلول استفاده می شود. پیوندهای دی سولفید زیاد موجود در ریبونوکلئازها، آن هارا به آنزیم های بسیار پایداری تبدیل کرده است، بنابراین از 2-مرکاپتواتانول برای کاهش این پیوندهای دی سولفیدی استفاده می شود که نهایتا ساختار پروتئین را به طور غیرقابل برگشتی دناتوره می کند. این کار از هضم آنزیمی RNA در طی مراحل استخراج آن جلوگیری می کند.

نکات ایمنی

۲ مرکاپتواتانول ماده ای سمی در نظر گرفته می شود، که باعث تحریک مجاری بینی و مجاری تنفسی هنگام استنشاق شده، همچنین سبب تحریک پوست، استفراغ و درد معده از طریق بلع می شود. در صورت مواجهه شدید با این ماده، می تواند حتی منجر به مرگ شود.
2-مرکاپتواتانول (همچنین β-مرکاپتواتانول ، BME ، 2BME ، 2-ME یا β-met) یک ترکیب شیمیایی با فرمول HOCH2CH2SH است. ME یا βME، همان‌طور که به‌طور معمول کوتاه می‌شود، برای احیاء پیوندهای دی سولفید استفاده می‌شود و می‌تواند به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان بیولوژیکی با مهار رادیکال‌های هیدروکسیل عمل کند. دو مرکاپتواتانول به‌طور صنعتی توسط واکنش اتیلن اکسید با سولفید هیدروژن تولید می‌شود.

تیودیگلیکول و زئولیت‌های مختلف واکنش را کاتالیز می‌کنند. 2-مرکاپتواتانول جهت احیاء پیوندهای دی سولفیدی پروتئین در الکتروفورز ژل پلی آکریل‌آمید کاربرد دارد و معمولاً در بافر نمونه SDS-PAGE با غلظت 5% استفاده می‌شود. شکستن پیوندهای دی سولفیدی بین مولکولی (بین زیر واحدها)، به زیر واحدهای یک پروتئین اجازه می‌دهد پ تا به‌طور مستقل در SDS-PAGE از هم جدا شوند. شکستن پیوندهای دی سولفیدی درون مولکولی اجازه می‌دهد تا زیر واحدها کاملاً دناتوره شوند به‌طوری‌که هر پپتید با توجه به طول زنجیره خود و بدون تأثیر ساختار ثانویه خود در الکتروفورز ژل پلی آکریل‌آمید مهاجرت کند.

خطرات مرکاپتواتانول
2-مرکاپتواتانول سمی در نظر گرفته می‌شود و باعث ایجاد تحریک در مجاری بینی و مجاری تنفسی هنگام

کاربرد 2-مرکاپتواتانول گرید بیولوژی مولکولی
در موارد زیر استفاده شده است:

در بافر استخراج پروتئین از نمونه‌های برگ
به‌عنوان یک مکمل در محیط کشت سلولی RPMI-1640 جهت کشت سلول‌های DT40 (رده سلولی B مرغ)
در استخراج RNA
مرکاپتواتانول در استخراج DNA
لیز کردن سلول‌های NuLi-1 (ریه طبیعی ، دانشگاه آیووا-1)
آزمایش سلول‌های بنیادی جنینی موش
همچنین می‌تواند برای تشکیل o-Phthalaldehyde-beta-mercaptoethanol (OPAME)، استفاده شود که به‌عنوان یک معرف فلوروژنیک اسیدهای آمینه را بر اساس واکنش آن‌ها با آمین‌های اولیه تشخیص می‌دهد.

دمای نگه‌داری
دمای اتاق